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viola料理師
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梅酒

梅酒

描述

今年梅子出的時間比較晚,這幾天想做梅酒都還來得及喔!泡梅酒低失敗率,梅子、冰糖、酒、玻璃瓶準備好,就來動手做吧!
詳細做法:https://www.facebook.com/viola.lovecook/posts/pfbid0jyeTW27eUvgQfwXKBLW9bvekyjuUiuWyL7BkPj6BDxrpLzLKtRpJfAtviVsUuvWSl

12 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 梅子去蒂頭洗淨,黃梅洗個2~3次(黃梅熟度高不建議泡水)青梅可泡水方式處理(泡一到兩小時取出涼乾)

    梅子去蒂頭洗淨,黃梅洗個2~3次(黃梅熟度高不建議泡水)青梅可泡水方式處理(泡一到兩小時取出涼乾)

  • 完全乾燥的梅子放入容器裏

    完全乾燥的梅子放入容器裏

  • *糖可先加也可以後加,後加糖的梅子會完整漂亮(有要吃梅子才有差)

    *糖可先加也可以後加,後加糖的梅子會完整漂亮(有要吃梅子才有差)

  • 適合的飲用時間,約一年!等不及的朋友可以六個月試喝看看(酒精的味道應該還有一點重,果香味有、梅子的味道還不顯著)

    適合的飲用時間,約一年!等不及的朋友可以六個月試喝看看(酒精的味道應該還有一點重,果香味有、梅子的味道還不顯著)

小撇步

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viola料理師 775 食譜 9,316 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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