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日本醬料代表『味噌』與法國代表『奶油』mix，美味讓你吃過愛上！
味噌的鹹味經由溫和的奶油風味平衡後，用途更加廣泛，基本款當麵包抹醬不再提，做成烏龍麵或義大利麵醬汁就有點稀奇了。味噌的鹹香、奶油的濃郁和一些橙汁的酸味刺激，料理美味的必殺技，究竟調和的黃金比例是什麼呢？
將奶油切成約1.5cm小丁，放於室溫陰涼處等待奶油軟化。
將穀盛熟藏濃野味噌及柳橙/柑橘皮屑拌入攪拌至均勻。
放入容器或以保鮮膜收成圓柱狀，冷藏3小時後即可使用。
小撇步
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