ijustcookit 718 食譜 7,682 粉絲 追蹤 麻油薑炒雞胸 描述 色澤誘人且有著滿滿麻油薑香氣的雞胸肉料理超級下飯,各位快來嘗試看看😆 44 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 雞胸肉切塊 300公克 副食材 薑片 15片 麻油 1大湯匙 杏鮑菇切塊 2根 枸杞 1大湯匙 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 米酒 1大湯匙 太白粉 半大湯匙 食用油 1大湯匙 調味料 醬油膏 2大湯匙 米酒 1大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 步驟 將雞胸肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋加入麻油及食用油各1大湯匙,加入薑片轉小火煸到薑片微微捲曲 加入雞胸肉開中火先煎2分鐘再翻面煎1分鐘 加入杏鮑菇拌炒1分鐘 加入所有調味料拌炒30秒並加入枸杞攪拌一下即可收工 9,320 瀏覽 2023/04/28 發表