憤怒鳥杯子蛋糕


wawa的料理世界
3 食譜 16 粉絲
49 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

某次在蛋糕店買到憤怒鳥樣式的蛋糕我們家小寶貝超愛,但不是每次去都買的到的!
於是娘親發揮了母親的力量~自已動手作!小寶貝愛的不得了唷!
此份量大約可作出六個杯子蛋糕
此款類磅蛋糕所以未放鮮奶油前可以常溫放唷

熱量
  • 1
    把無鹽奶油放室溫至軟化加入砂糖,然後用手持攪拌器打發均勻
  • 2
    分三次把蛋液加入作法一 至均勻膨鬆
  • 3
    加入過篩的中筋麵粉及泡打粉慢慢拌勻,勿過度攪拌以免出筋
  • 4
    加入檸檬汁(可不加)拌勻,用湯匙或冰淇淋匙挖至杯子蛋糕紙模中,我是用擠花袋,放入上下火已預熱180度的烤箱中烤20~25分鐘
  • 5
    出爐後,稍涼五分鐘取出鐵模放至散熱網放涼
  • 6
    此時可開始裝飾,大人的口味是用奶油乳酪+打發鮮奶油 裝飾,上面再灑上些檸檬皮屑!
  • 7
    小朋友的就是打發鮮奶油 去加食用色素調色裝飾,小豬我是用抹茶粉,白色小鳥是加上黑芝麻粉 眼睛是用融化黑巧克力
小撇步

加了鮮奶油裝飾之後 最好當天吃掉
因為放進冰箱保存 蛋糕體會變硬
口感就不是那麼好!

2013/04/14 發表 6,467 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
wawa的料理世界
3 食譜 16 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

洛神花臭豆腐拉麵涼拌小黃瓜壽喜燒泡麵早午餐芋頭便當燒肉披薩Bosch廚師機芒果奇亞籽虎牌電子鍋壽司馬卡龍素食3M真空保鮮盒枸杞水波爐檸檬鮑魚土豆鳳梨酥舒肥機水果百香果棉花糖冰淇淋飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯紅豆減肥餐火龍果WMF快力鍋蜂蜜蛋捲史雲生雞湯鑄鐵鍋牛肉麵微波爐獅王洗碗精迷迭香秋葵芭樂滷味鳳梨奇異果普格義大利麵醬

憤怒鳥杯子蛋糕 某次在蛋糕店買到憤怒鳥樣式的蛋糕我們家小寶貝超愛,但不是每次去都買的到的! 於是娘親發揮了母親的力量~自已動手作!小寶貝愛的不得了唷! 此份量大約可作出六...