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Gloria Deng
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微波版蔥燒梅花排

微波版蔥燒梅花排
13 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將解凍好的梅花排以走水方式洗淨後瀝乾,青切段,片切長條,醃料充分地混勻備用

  • 將梅花排充份浸漬於醃料中,並與末、辣椒片混勻醃漬10分鐘,期間將梅花排翻面,以便使醃料入味

  • 將青段鋪在陶鍋底,將醃漬好的梅花排置於青上,剩餘的醬汁淋在排骨上,蓋上鍋蓋,以600W微波3分鐘

  • 掀蓋將排骨翻面,再蓋上蓋子以600W微波3分鐘

  • 掀蓋將梅花排翻動一下,蓋上蓋子,再以200W微波5分鐘即可

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Gloria Deng 112 食譜 413 粉絲

不喜歡在瓦斯爐前香汗淋漓,也不想洗重重炒菜鍋的懶婦

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