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手切滷肉拌高麗菜

手切滷肉拌高麗菜

描述

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
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高麗菜還沒吃完啦,電飯鍋做手切滷肉,再搭配水煮高麗菜,也是清爽料理
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約100元,
影音食譜:https://youtube.com/shorts/zj78l_YPbHM

12 說讚

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶五花肉切小丁,再切點蒜末、蔥花,高麗菜切絲備用

    ❶五花肉切小丁,再切點末、花,高麗菜切絲備用

  • ❷準備電飯鍋,按快煮模式加熱,放1大匙香油至內鍋,放入五花肉炒至變色,炒出豬油香,再放蒜末蔥花炒香
❸加入調味料翻炒均勻後,加水(記得要加到內鍋的最低刻度處)

    ❷準備電飯鍋,按快煮模式加熱,放1大匙香油至內鍋,放入五花肉炒至變色,炒出豬油香,再放花炒香 ❸加入調味料翻炒均勻後,加水(記得要加到內鍋的最低刻度處)

  • ❹按煮粥模式,烹煮1小時即可,手切滷肉完成(每種品牌電飯鍋烹煮模式不同,只要能加熱烹煮,任意模式都能使用)
❺高麗菜滾水燙軟,瀝乾盛盤,淋上適量手切滷肉即可享用
(高麗菜不要燙太軟,留點口感,也能保有鮮甜)

    ❹按煮粥模式,烹煮1小時即可,手切滷肉完成(每種品牌電飯鍋烹煮模式不同,只要能加熱烹煮,任意模式都能使用) ❺高麗菜滾水燙軟,瀝乾盛盤,淋上適量手切滷肉即可享用 (高麗菜不要燙太軟,留點口感,也能保有鮮甜)

  • 美味上桌

    美味上桌

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