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安綺小姐
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韓式煎櫛瓜(附醬汁)

韓式煎櫛瓜(附醬汁)

描述

第一次吃櫛瓜，學學韓國的做法，沾蛋液煎著吃，但習慣重口味，怎麼可以不沾醬呢！

11 說讚 2 留言

食材

醬汁

步驟

  • 櫛瓜切片（不要太薄，約0.3-0.5cm) 雞蛋撒上一點白胡椒和鹽（攪拌均勻） 麵粉放在盤子上

    櫛瓜切片（不要太薄，約0.3-0.5cm) 雞蛋撒上一點白胡椒和鹽（攪拌均勻） 麵粉放在盤子上

  • 先將櫛瓜兩面沾上麵粉

    先將櫛瓜兩面沾上麵粉

  • 再沾蛋液

    再沾蛋液

  • 鍋子用一點油，放櫛瓜，將兩面煎熟，就完成。

    鍋子用一點油，放櫛瓜，將兩面煎熟，就完成。

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留言

共 2 則
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  • 詹文君
    詹文君

    原來是這樣😄謝謝您～味道很不錯 家人很喜歡喔

    安綺小姐
    作者安綺小姐

    有合口味真是太棒了，謝謝喜歡🥰

  • 詹文君
    詹文君

    櫛瓜沾麵粉在沾蛋液，煎櫛瓜到熟有幾片上面還卡有麵粉怎麼辦呢？

    安綺小姐
    作者安綺小姐

    沒關係喔！我再做時有些也會這樣，不影響口感。 麵粉薄薄的就好，太厚可以拍掉。

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