安綺小姐 113 食譜 1,269 粉絲 追蹤 韓式煎櫛瓜(附醬汁) 描述 第一次吃櫛瓜,學學韓國的做法,沾蛋液煎著吃,但習慣重口味,怎麼可以不沾醬呢! #韓式料理 #煎烤料理 #櫛瓜料理 #醬汁食譜 #亞洲美食 #家常料理 #鍋具食材 #簡易食譜 收錄在:【第408週】一週菜單 11 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 櫛瓜 1根 雞蛋 1顆 鹽 1小匙 白胡椒 適量 麵粉 適量 醬汁 醬油 2大匙 味啉 1大匙 白醋 1大匙 蒜頭 2瓣 辣椒 1根 二砂 半湯匙 步驟 櫛瓜切片(不要太薄,約0.3-0.5cm) 雞蛋撒上一點白胡椒和鹽(攪拌均勻) 麵粉放在盤子上 先將櫛瓜兩面沾上麵粉 再沾蛋液 鍋子用一點油,放櫛瓜,將兩面煎熟,就完成。 7,975 瀏覽 2024/04/25 發表