香煎櫛瓜


畇朵的歡樂廚房
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第一次吃櫛瓜是在朋友家,當時她烤了一盤番茄櫛瓜,清甜脆脆的口感讓我ㄧ吃就愛上,只要稍微加一點鹽巴就很好吃哦!

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
1條
1顆
適量
適量
適量
  • 1
    1櫛瓜洗淨擦乾切片約0.5公分
  • 2
    沾蛋液
  • 3
    沾麵粉
  • 4
    起鍋熱油
  • 5
    放入櫛瓜煎
  • 6
    翻面煎至金黃灑上胡椒鹽即可
小撇步

注意不要煎太久,不然櫛瓜會變軟爛的口感

2017/08/01 發表 3.8 萬 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 陳品潔
    陳品潔

    請問麵粉是哪種

  • Judy Wang
    Judy Wang

    請問所謂的不要煎太久,該怎麼判斷它?如果不煎到軟的話它是脆脆的口感嗎?

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