![炒[餡料]：臘腸先炒出油份，放入芋頭及蝦米略炒後，再加一點油將芋頭炒熟，最後依個人口味加入胡椒粉及鹽拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F162603%2Fcaf70c6662721d6c.jpg&width=800)
![[粉漿]攪拌均勻，以中小火煮至黏稠呈粉漿狀。（煮的過程需不斷攪拌）](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F162604%2F5fdd991903c6846f.jpg&width=800)
![將[粉漿]與[餡料]拌勻，放入模型，以大火蒸50分。完成！](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F162605%2Fc9ee69e6e89c2c77.jpg&width=800)
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