百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mei
Mei
148 食譜 6,629 粉絲

照燒蓮藕漢堡排

照燒蓮藕漢堡排

描述

Mei曾經在一本日文雜誌
看到蓮藕上面竟然黏著絞肉
看起來超可口的🤤
雖然看不懂材料及作法🤔
那就自己亂亂做吧!🤭

Mei不專業分享~

11 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 洋蔥切碎用少許油炒到呈透明狀

  • 加入絞肉、胡椒粉、糖、鹽、醬油 攪拌均勻後將絞肉拿起來摔打幾分鐘

  • 將絞肉捏成小球狀

  • 蓮藕片其中一面沾上太白粉

    蓮藕片其中一面沾上太白粉

  • 再將絞肉壓緊,然後拍打一些太白粉在絞肉上

    再將絞肉壓緊,然後拍打一些太白粉在絞肉上

  • 鍋中放入少許油、將漢堡排煎到金黃色
(可以蓋上蓋子悶ㄧ下)
再翻面煎一下蓮藕片

    鍋中放入少許油、將漢堡排煎到金黃色 (可以蓋上蓋子悶ㄧ下) 再翻面煎一下蓮藕

  • 倒入醬汁煮到收乾即可、要翻面煮喔!

    倒入醬汁煮到收乾即可、要翻面煮喔!

  • 帶便當也很讚喔!

    帶便當也很讚喔!

小撇步

全部食材在全聯就能買到喔!

5,136 瀏覽
avatar
Mei 148 食譜 6,629 粉絲

我是Mei、我非常熱愛烘焙、料理及不織布手作,喜歡宅在家裡,喜歡逛逛書店~ Mei幸福手作粉絲專頁~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 排骨 小黃瓜 台式泡菜 低脂高蛋白 白菜滷 高麗菜飯 花椰菜 金針菇 地瓜 玉米濃湯 早餐 蒸蛋 糖葫蘆 菠菜 粽子 雞肉 茄子 杏鮑菇 打拋豬 雞胸肉 香菇雞湯 湯麵 鮭魚 馬鈴薯 高麗菜 番茄炒蛋 滷肉 家常菜 三杯雞 酸辣湯 炒麵 義大利麵 馬鈴薯燉肉 竹筍 豆腐 南瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 炒飯 蕃茄燉牛肉 番茄 雞湯 餅乾 四季豆 糖醋排骨 瓜仔肉 櫛瓜