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阿怡
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肉骨茶風味的統一麵餐盤

肉骨茶風味的統一麵餐盤

描述

平常飯菜都吃得很飽足,家裡添購許多統一麵各式各樣口味,因此我把主食換成統一麵的麵體,平常小孩喜歡吃滷肉跟魚,我再使用肉骨茶口味的調味包來當仍滷肉的調味來源,再搭配青菜跟水果。這樣就是滿滿的一餐嚕!!

2 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 平底鍋煎黃魚,加入洋蔥炒出甜味

    平底鍋煎黃魚,加入洋蔥炒出甜味

  • 豬絞肉下鍋,倒入少許油及胡蘿蔔炒出甜味

    豬絞肉下鍋,倒入少許油及胡蘿蔔炒出甜味

  • 炒至絞肉略焦後倒入統一麵肉骨茶口味的調味包及調味粉,再倒入水及糖,水淹至食材,

    炒至絞肉略焦後倒入統一麵肉骨茶口味的調味包及調味粉,再倒入水及糖,水淹至食材,

  • 炒食蔬

    炒食蔬

  • 擺盤

    擺盤

小撇步

1.調味包加進滷肉調味就很夠味,再加一些糖不至於太鹹。
2.擺盤部分加入水果增加纖維素,營養又健康

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阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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