巴西檸檬汁
描述
Brazilian Lemonade是一個很適合夏天喝的飲料，簡單的材料就可以完成這杯很清爽的巴西檸檬汁！端午節附近是台灣無籽檸檬（萊姆）的產季。萊姆的皮較薄，會造成苦味的白色部分也比較少，怕苦的話，不要錯過萊姆的季節來做這杯富含維他命C的飲料！
步驟
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先將萊姆洗乾淨，我先用蔬果洗潔劑洗去表面髒污後沖水，再用食用小蘇打粉一顆一顆搓洗。
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將洗好的萊姆蒂頭切除後切成小塊。
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把萊姆和水一起放進果汁機攪打，今天的份量我分兩次打。 打完後要過濾萊姆渣渣，只留下檸檬汁。 過濾完成後，渣渣丟掉，再將打好的檸檬汁加冰塊及煉乳放回果汁機攪拌均勻。
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就完成清爽好喝的巴西檸檬汁，酸香微苦的萊姆加上碎冰還有甜甜的煉乳，冰冰涼涼的喝起來超級消暑，趕快試試看吧～
小撇步
1、萊姆也可以用檸檬代替。
2、如果真的很怕酸，可以在果汁的時候就先加點糖。
3、平常我喝飲料是喝無糖，最多微糖，這個煉乳的比例是我覺得剛剛好的，所以煉乳可以按照自己喜歡的甜度做調整，但是一定要加！因為煉乳是這款飲料有點乳化效果的重點。
4、做完要儘快喝完，要不然會變苦喔～畢竟是跟皮一起打汁的。
