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Popo小日子
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好好吃「酥炸干貝」色香味俱全!!

好好吃「酥炸干貝」色香味俱全!!

描述

色香味俱全「酥炸干貝」深受孩子歡迎耶!!
鮮美滋味吃得到~~~~

Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/
Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/
BLOG:http://popo320pig.pixnet.net/blog

15 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 之前在富洋生鮮買的「日本生食級干貝」來料理看看!!爸爸享用生干貝的同時,就另外幫孩子們做了這道「酥炸干貝」

    之前在富洋生鮮買的「日本生食級干貝」來料理看看!!爸爸享用生干貝的同時,就另外幫孩子們做了這道「酥炸干貝」

  • 先將解凍的干貝擦拭多餘的水分。

    先將解凍的干貝擦拭多餘的水分。

  • 沾上麵粉。

    沾上麵粉。

  • 裹上雞蛋液。

    裹上雞蛋液。

  • 沾上麵包粉。

    沾上麵包粉。

  • 準備就緒(笑)

    準備就緒(笑)

  • 倒入適量的沙拉油熱油鍋後放入裹好粉的干貝,兩面油煎至金黃色即可。

    倒入適量的沙拉油熱油鍋後放入裹好粉的干貝,兩面油煎至金黃色即可。

  • 色香味俱全「酥炸干貝」是不是很簡單!!享用前擠上些許檸檬可提升干貝的甜味喔~

    色香味俱全「酥炸干貝」是不是很簡單!!享用前擠上些許檸檬可提升干貝的甜味喔~

  • 只需將兩面油煎至上色所以干貝吃起來外酥內嫩一樣鮮美可口、咬起來帶著一絲一絲的口感,結合了檸檬的酸味整體不油膩呢!!

    只需將兩面油煎至上色所以干貝吃起來外酥內嫩一樣鮮美可口、咬起來帶著一絲一絲的口感,結合了檸檬的酸味整體不油膩呢!!

小撇步

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