百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海蔘喵的陽台小廚
65 食譜 454 粉絲

蒜泥白肉-懶人電鍋版

蒜泥白肉-懶人電鍋版

描述

熱炒店或川菜館的清爽料理,簡單又快速。
超適合回家快速上桌的家常菜

92 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有的食材,薑切絲

    準備好所有的食材,切絲

  • 五花肉浸泡適量味醂(或米酒),按摩馬殺雞一下

    五花肉浸泡適量味醂(或米酒),按摩馬殺雞一下

  • #忘記拍照啦🙄
電鍋內鍋放入豬五花肉,外鍋1.5杯水,電鍋跳起來再悶 15-20分鐘 (依照五花肉厚度增減時間)

    #忘記拍照啦🙄 電鍋內鍋放入豬五花肉,外鍋1.5杯水,電鍋跳起來再悶 15-20分鐘 (依照五花肉厚度增減時間)

  • 等待的時間調製蒜蓉醬油及香油均勻混合一下。

    等待的時間調製蓉醬油及香油均勻混合一下。

  • 五花肉煮好後,用筷子插進肉最厚的地方,能夠輕鬆插入沒有流出血水就是熟了。

    五花肉煮好後,用筷子插進肉最厚的地方,能夠輕鬆插入沒有流出血水就是熟了。

  • 取出五花肉放入冷水中冰鎮或是直接放涼
切片後擺盤,配上薑絲、蒜蓉醬即可開動囉!

    取出五花肉放入冷水中冰鎮或是直接放涼 切片後擺盤,配上絲、蓉醬即可開動囉!

1.9 萬 瀏覽
avatar
海蔘喵的陽台小廚 65 食譜 454 粉絲

平常是三餐外食的上班族 先生跟我都愛看料理影片 連貓女鵝也是吃貨一枚 我們沒有正規的廚房空間 只有頂加陽台 每道家常料理都是 伴隨著汗水及愛的心意完成的 沒有華麗的鍋具 卻充滿希望及想讓先生健康飲食的 不是煮婦🥹 學料理不只是味道 也是與愛的人一起的回憶

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 雞肉 南瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 馬鈴薯 炒飯 杏鮑菇 餅乾 高麗菜 涼拌小黃瓜 番茄 雞湯 鮭魚 茄子 番茄炒蛋 早餐 酸辣湯 娃娃菜 家常菜 竹筍 櫛瓜 香菇雞湯 四季豆 粽子 金針菇 炒麵 花椰菜 菠菜 低脂高蛋白 三杯雞 糖葫蘆 玉米濃湯 白菜滷 糖醋排骨 蒸蛋 排骨 小黃瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 麻婆豆腐 豆腐 湯麵 打拋豬 地瓜 滷肉 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 台式泡菜