百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

鐵板豆腐鮮蚵

鐵板豆腐鮮蚵

描述

【鐵板豆腐鮮蚵】

今天來道簡單的豆腐鮮蚵,利用全聯賣場的食材,輕鬆完成

#全聯食材料理
👨‍👩‍👧‍👦約5人食用💰總共約135元,

影音食譜:https://youtube.com/shorts/idWj7qYEJwU
Tips:鮮蚵仔入鍋烹煮,可以依照蚵仔大小顆,增減烹煮時間

167 說讚

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶ 鮮蚵用點鹽抓拌,再清水洗淨雜質,瀝乾
❷豆腐切塊(切成丁也可以)

    ❶ 鮮蚵用點鹽抓拌,再清水洗淨雜質,瀝乾 ❷豆腐切塊(切成丁也可以)

  • ❸少許油炒香蒜末、蔥白、薑末,再加入醬包,炒香
❹續加水和豆腐煮開,將豆腐煮入味,再放入蚵仔煮約1分鐘即可

    ❸少許油炒香末、白、末,再加入醬包,炒香 ❹續加水和豆腐煮開,將豆腐煮入味,再放入蚵仔煮約1分鐘即可

  • ❺再準備鑄鐵鍋加1匙油,熱鍋熱油後,倒入蛋液,雞蛋稍微凝固後,倒入豆腐鮮蚵,最後撒點蔥花即可

    ❺再準備鑄鐵鍋加1匙油,熱鍋熱油後,倒入蛋液,雞蛋稍微凝固後,倒入豆腐鮮蚵,最後撒點花即可

2 萬 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 湯麵 香菇雞湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 南瓜 麻婆豆腐 菠菜 番茄炒蛋 排骨 台式泡菜 炒麵 炒飯 涼拌小黃瓜 義大利麵 餅乾 雞肉 番茄 豆腐 打拋豬 雞湯 蒸蛋 家常菜 三杯雞 金針菇 滷肉 櫛瓜 馬鈴薯 竹筍 早餐 高麗菜 酸辣湯 玉米濃湯 地瓜 雞胸肉 花椰菜 白菜滷 杏鮑菇 娃娃菜 高麗菜飯 四季豆 茄子 粽子 小黃瓜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚 瓜仔肉