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櫻桃果醬-By Greenis

櫻桃果醬-By Greenis

描述

不加一點水的櫻桃果醬,搭配無糖優格或穀物吐司都超讚的

11 說讚

時間

30 分鐘

食材

Greenis刀頭

步驟

  • 噴一點蔬果清潔劑,用Greenis清洗櫻桃很方便又乾淨(Greenis設定:轉速5|5分鐘|溫度0)

    噴一點蔬果清潔劑,用Greenis清洗櫻桃很方便又乾淨(Greenis設定:轉速5|5分鐘|溫度0)

  • 最費工的一步,去籽

    最費工的一步,去籽

  • 切碎櫻桃 (Greenis設定:轉速3|10秒|溫度0)

    切碎櫻桃 (Greenis設定:轉速3|10秒|溫度0)

  • 加入砂糖(砂糖果肉比例1:5~1:6)

    加入砂糖(砂糖果肉比例1:5~1:6)

  • 加入檸檬汁(檸檬汁和糖的比例1:2)

    加入檸檬汁(檸檬汁和糖的比例1:2)

  • 設定攪拌+煮,不用顧爐,濃稠果醬完成✅ (Greenis 設定:轉速2|30分鐘|100度)

    設定攪拌+煮,不用顧爐,濃稠果醬完成✅ (Greenis 設定:轉速2|30分鐘|100度)

小撇步

櫻桃的甜度很高,糖和果肉的比例1:5或1:6都蠻好的;檸檬汁就是天然的黏稠劑,檸檬汁和糖的比例1:2

3,973 瀏覽
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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 468 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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