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lanni 白菜滷

lanni 白菜滷

描述

大白菜盛產的季節我最喜歡作的一道菜,豆包的香和大白菜的甜又加上其他素料,吃起來一點也不單調,真是一道清爽又不失美味的菜餚!

463 說讚

步驟

  • 備料

    備料

  • 鍋中倒2大匙油爆香香菇入紅蘿蔔絲續拌炒

    鍋中倒2大匙油爆香香菇紅蘿蔔絲續拌炒

  • 依續加入豆包.木耳翻炒

    依續加入豆包.木耳翻炒

  • 再倒入大白菜和蒜頭酥並調味,加入少許的水以中小火悶煮至食材軟爛即可熄火起鍋。

    再倒入大白菜頭酥並調味,加入少許的水以中小火悶煮至食材軟爛即可熄火起鍋。

  • 美味的菜上桌囉!

    美味的菜上桌囉!

小撇步

加入炸的蛋酥美味更加分,此道菜軟的程度自己拿捏,都很好吃!
祘酥是這道菜的靈魂,如少這一味感覺香氣就少了點!

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lanni幸福餐桌 284 食譜 1,003 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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