lanni 白菜滷

Name: lanni 白菜滷 by lanni幸福餐桌
Ingredients: 大白菜 1個; 紅蘿蔔(切絲) 半條; 黑木耳(切絲) 適量; 香菇(切絲) 數朵; 豆包(切條) 3~4片; 【配料】蒜頭酥 2大匙; 【調味料】鹽.鰹魚粉 適量

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大白菜盛產的季節我最喜歡作的一道菜,豆包的香和大白菜的甜又加上其他素料,吃起來一點也不單調,真是一道清爽又不失美味的菜餚!

食材

1個

半條

適量

數朵

3~4片

2大匙

適量

小撇步

加入炸的蛋酥美味更加分,此道菜軟的程度自己拿捏,都很好吃!
祘酥是這道菜的靈魂,如少這一味感覺香氣就少了點!

2013/04/12 發表 1.2 萬瀏覽

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lanni 白菜滷大白菜盛產的季節我最喜歡作的一道菜,豆包的香和大白菜的甜又加上其他素料,吃起來一點也不單調,真是一道清爽又不失美味的菜餚!