ijustcookit 716 食譜 7,664 粉絲 追蹤 橙汁炸雞 描述 外皮脆脆的雞腿肉加上柳橙酸酸甜甜的滋味,一口咬下超級滿足,各位快來嘗試看看😆 18 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 副食材 低筋麵粉 2大湯匙 蒜頭切末 5瓣 乾辣椒切段 2條 柳橙切塊(可省略) 半顆 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 全蛋液 半顆 玉米粉 1大湯匙 調味料 醬油 2大湯匙 白醋 1大湯匙 糖 1大湯匙 柳橙擠汁(60cc) 2顆 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 將雞腿肉裹上麵粉再放入氣炸鍋烘烤(溫度200度,正反各10分鐘) 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入蒜頭及乾辣椒拌炒30秒再加入所有調味料中煮到稍微濃稠 .加入氣炸後的雞腿肉及柳橙塊攪拌均勻即可收工 4,369 瀏覽 2023/03/09 發表