Queena~Q娜隨意煮 35 食譜 190 粉絲 追蹤 炒蛤蠣 描述 快速方便的鮮味料理,下酒菜 74 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛤蠣 半斤 青蔥 2支 薑 3片 醬油膏 1大匙 米酒 1匙 鹽巴 少許 辣椒 1條 白胡椒粉 少許 水 適量 步驟 蛤蠣吐沙約1hr 蔥切段 薑片切絲 辣椒切段 少許油爆香,蔥白、薑絲、辣椒 將蛤蠣放入鍋中拌炒,加入醬油膏、少許水 待蛤蠣慢慢打開後,加入蔥綠與少許胡椒粉拌炒 起鍋前加入少許鹽巴米酒即可 1.7 萬 瀏覽 2023/03/03 發表