【早午餐】剝皮辣椒燒肉起司蛋餅
描述
身為一個雞蛋愛好者
早餐怎麼可以不吃蛋餅
不過每次在家做粉漿蛋餅都要配東配西
所以這次分享個很好用的產品
島語良品Island Selection的太陽蛋餅粉
簡單來說就是幫你調好各種粉的比例
使用的時候只要加水就好
一共有三種口味小麥五穀、蔬菜、紅藜
可以搭配不同配料選擇適合的口味!!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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豬里肌肉片用醃料拌勻後冷藏30分鐘。
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熱鍋加油，倒入適量麵糊用中小火煎至兩面微微焦。
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打入一顆雞蛋後把蛋液抹勻於餅皮表面，雞蛋稍微凝固後翻面煎熟後取出整個餅皮備用。
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餅皮全部煎完後，放入醃製好的豬肉片，煎至全熟後取出。
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將生菜、起司片以及適量的燒肉放到餅皮上，將餅皮連同配料捲起就完成囉。
小撇步
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