絲瓜炒蛤蜊

Name: 絲瓜炒蛤蜊 by 小廚娘🍳Claudia
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 絲瓜 1條; 蛤蜊 適量; 薑 0.5

小廚娘🍳Claudia

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描述

料理小白的入門款，
不需要精美的刀工也不需要高超技巧，
馬上就可以快速上桌的家常美味啊🤭

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

絲瓜

1條
蛤蜊

適量
薑

0.5

步驟

薑切成細絲，絲瓜對半剖之後，切成1.5cm的片狀起鍋熱油下薑絲爆香，加入絲瓜、蛤蜊，1/3米杯的水蓋上鍋蓋，等吃吧😂
鍋內開始冒泡代表完成了（約5-6分鐘）開蓋攪拌一下，調味完成即可盛盤上桌。

小撇步

1. 絲瓜會出水，烹煮的時候不用加太多水，不然蛤蜊跟絲瓜都會淹死啊！那就不鮮甜了🤭

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2023/03/28 發表

小廚娘🍳Claudia 24 食譜 78 粉絲

婚前大小姐，婚後才接觸烹飪，好喜歡待在廚房，資歷淺淺的廚藝新手，喜歡料理簡簡單單，健康好吃跟小廚娘一起來煮飯飯、扮家家酒哦！ 🌹每週二更新食譜，歡迎交流 🍭高公館's 日常小生活（IG） https://reurl.cc/OV7o39 🍬高公館’s Life Show（FB） https://reurl.cc/3OrQEV 歡迎追蹤我們無甜美濾鏡的真實生活，一起好吃、好玩、好好買！

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