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小廚娘🍳Claudia
26 食譜 135 粉絲

絲瓜炒蛤蜊

絲瓜炒蛤蜊

描述

料理小白的入門款,
不需要精美的刀工也不需要高超技巧,
馬上就可以快速上桌的家常美味啊🤭

37 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 薑切成細絲,
絲瓜對半剖之後,切成1.5cm的片狀

起鍋熱油下薑絲爆香,
加入絲瓜、蛤蜊,1/3米杯的水

蓋上鍋蓋,等吃吧😂

    切成細絲, 絲瓜對半剖之後,切成1.5cm的片狀 起鍋熱油下絲爆香, 加入絲瓜、蛤蜊,1/3米杯的水 蓋上鍋蓋,等吃吧😂

  • 鍋內開始冒泡代表完成了(約5-6分鐘)
開蓋攪拌一下,調味完成即可盛盤上桌。

    鍋內開始冒泡代表完成了(約5-6分鐘) 開蓋攪拌一下,調味完成即可盛盤上桌。

小撇步

1. 絲瓜會出水,烹煮的時候不用加太多水,不然蛤蜊跟絲瓜都會淹死啊!那就不鮮甜了🤭

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小廚娘🍳Claudia 26 食譜 135 粉絲

偶然接觸烹飪、烘焙, 好喜歡待在廚房,資歷淺淺的廚藝新手, 喜歡料理簡簡單單,健康好吃 跟小廚娘一起來煮飯飯、扮家家酒哦! 🌹每週二更新食譜,歡迎交流 歡迎追蹤無甜美濾鏡的真實生活, 一起好吃、好玩、好好買!

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