[厚生廚房]絲瓜炒蛤蜊 列印 傳送 分享 傳送 707 留言 9 有 10 人跟著做 家常開胃菜!!也是簡容易上手的料理!! 看熱量 食材 絲瓜 1條 青蔥 少許 薑 少許 蒜 少許 蛤蜊 300克 鹽 少許 米酒 少許 1 1. 絲瓜去皮切塊。 2. 青蔥切段備用。 3. 薑切片備用。 4. 蒜切片備用。 5. 將蛤蜊泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。 2 鍋內熱油，放入絲瓜、青蔥段、薑片、蒜片一起以大火翻炒均勻。 3 再放入蛤蜊，加入適量的鹽、少量的米酒，轉成小火拌炒，待蛤蜊全開即成。 贊助 小撇步 蛤蜊稍微開口時，實用是最鮮美的時候!! 2012/02/07 發表 4.5 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 貝類 (858) 全部分類 家鄉菜 瓜果 絲瓜 (391) 全部分類 家鄉菜 熱炒 (518)
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