百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小廚娘🍳Claudia
25 食譜 134 粉絲

菠菜炒蛋

菠菜炒蛋

描述

菠菜含有許多維生素、胡蘿蔔素,
可以有效預防感冒,
雖然含有菸鹼酸,口感略帶澀味,
但只要料理得宜,口感也是一級棒呢!

含大量的植物粗纖維,
可促進腸道蠕動,利於排便。

一年四季都有菠菜,是家裡常備綠色蔬菜呦🤭

19 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打散、加入鹽巴一點白胡椒調味後,
下鍋炒到有點成型後盛起備用。

    雞蛋打散、加入鹽巴一點白胡椒調味後, 下鍋炒到有點成型後盛起備用。

  • 原鍋加入蒜末爆香

    原鍋加入末爆香

  • 加入菠菜、適量的水,翻炒到菜軟

    加入菠菜、適量的水,翻炒到菜軟

  • 加入蛋翻炒後關火盛盤上桌。

    加入蛋翻炒後關火盛盤上桌。

小撇步

1. 蛋不用炒到太熟,吃起來嫩嫩的更好吃。

2. 菠菜比較澀的話,搭配蛋液會讓口感升級哦!

5,535 瀏覽
avatar
小廚娘🍳Claudia 25 食譜 134 粉絲

偶然接觸烹飪、烘焙, 好喜歡待在廚房,資歷淺淺的廚藝新手, 喜歡料理簡簡單單,健康好吃 跟小廚娘一起來煮飯飯、扮家家酒哦! 🌹每週二更新食譜,歡迎交流 歡迎追蹤無甜美濾鏡的真實生活, 一起好吃、好玩、好好買!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 竹筍 義大利麵 菠菜 馬鈴薯 家常菜 番茄炒蛋 金針菇 白菜滷 早餐 地瓜 高麗菜 雞肉 酸辣湯 櫛瓜 滷肉 台式泡菜 麻婆豆腐 炒飯 小黃瓜 鮭魚 雞蛋豆腐 四季豆 三杯雞 餅乾 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 糖醋排骨 香菇雞湯 玉米濃湯 蒸蛋 雞湯 娃娃菜 番茄 低脂高蛋白 雞胸肉 粽子 涼拌小黃瓜 湯麵 瓜仔肉 花椰菜 打拋豬 茄子 炒麵 排骨 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 豆腐 南瓜