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究市集
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究市集|京醬肉絲麵

究市集|京醬肉絲麵

描述

時冷時熱的天氣,搞得胃口都變差了。
來碗京醬肉絲麵,滑順的麵條配上鹹香的肉絲,開胃又飽足。
想看更多食譜,請點我 >>https://reurl.cc/06YYQK

8 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉:
醬料:

步驟

  • 里肌肉切絲,與醃料混勻

    里肌肉切絲,與醃料混勻

  • 中火熱鍋,倒入欖油,放入肉絲上色後,起鍋備用

  • 小火熱鍋,放入一湯匙香油,放入醬料用大火煮至沸騰

  • 放入肉絲,轉大火迅速拌炒製醬汁收汁,約一分鐘起鍋

    放入肉絲,轉大火迅速拌炒製醬汁收汁,約一分鐘起鍋

  • 熱水煮麵瀝乾後,將肉絲放上,頂上放蔥絲即可

    熱水煮麵瀝乾後,將肉絲放上,頂上放絲即可

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究市集 39 食譜 102 粉絲

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