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Amber烘焙日常
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烤盤蛋糕

烤盤蛋糕

描述

這次雞蛋小,做起來有點薄,*2作會更好看

5 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛋白、蛋黃分開,蛋白冷藏
藍苺果醬加水混合
烤箱預熱

    蛋白、蛋黃分開,蛋白冷藏 藍苺果醬加水混合 烤箱預熱

  • 蛋黃+砂糖攪勻

    蛋黃+砂糖攪勻

  • +植物油+豆漿

    +植物油+豆漿

  • +面粉、泡打粉

    +面粉、泡打粉

  • 蛋白加鹽打發至小彎鉤,1/3蛋白糊跟蛋黃液攪勻,再倒回蛋白糊拌均勻

    蛋白加鹽打發至小彎鉤,1/3蛋白糊跟蛋黃液攪勻,再倒回蛋白糊拌均勻

  • 倒入鋪紙的烤盤,放入藍苺醬
180度27分

    倒入鋪紙的烤盤,放入藍苺醬 180度27分

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Amber烘焙日常 128 食譜 402 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生,因為住的地方甜店選擇不多甚至沒有,所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber蛋糕

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