迷你草莓乳酪起司蛋糕🍓


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迷你乳酪起司蛋糕,小巧可愛的小點心,大人小孩都喜歡😊😊😊

份量
9 人份
食材
材料1
1️⃣
消化餅
3/4杯
黑糖
1又1/2大匙
溶化的奶油
1/4杯
材料2
2️⃣
乳酪(室溫)
8盎司(一盒)
白糖
1/3杯
蛋雞(室溫)
1顆
香草精
1/2小匙
材料3
3️⃣
草莓
1杯
白糖
1/4杯
香草精
1小匙
器具
杯子蛋糕烤盤
1個
  • 1
    烤箱預熱300F 此食譜大蓋可以做9個迷你起司蛋糕
  • 2
    先做材料1,餅乾放在袋子裡
  • 3
    打碎
  • 4
    加入融化奶油及黑糖拌勻
  • 5
    平均放入烤盤
  • 6
    壓平做底
  • 7
    將材料2的材料加在一起攪拌均勻
  • 8
    平均加入烤盤裡 送進烤箱烤18~20分鐘
  • 9
  • 10
    來做材料3,草莓切塊
  • 11
    將草莓跟白糖放假鍋裡 中小火煮至濃稠,想再更濃可以加入玉米粉水勾芡。煮完的草莓醬稍微放涼再放入冰箱冰
  • 12
    18~20分後烤完的乳酪起司蛋糕先拿出來放涼1小時 再放入冰箱冰1小時之後 即可享用!加入草莓醬超好吃的喔!
2016/10/09 發表 8,035 瀏覽
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討論共 2 則

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請問食譜中容器(杯)是什麼容量的呢?

8 months ago
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請問乳酪是cream cheese嗎?

2 years ago
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作者回應

沒錯 就是cream cheese

2 years ago