迷你草莓乳酪起司蛋糕🍓

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迷你乳酪起司蛋糕,小巧可愛的小點心,大人小孩都喜歡😊😊😊

份量9人份

食材

材料1 1️⃣
消化餅 3/4杯
黑糖 1又1/2大匙
溶化的奶油 1/4杯
材料2 2️⃣
乳酪(室溫) 8盎司(一盒)
白糖 1/3杯
蛋雞(室溫) 1顆
香草精 1/2小匙
材料3 3️⃣
草莓 1杯
白糖 1/4
香草精 1小匙
器具
杯子蛋糕烤盤 1個
  • 1 烤箱預熱300F 此食譜大蓋可以做9個迷你起司蛋糕
  • 2 先做材料1,餅乾放在袋子裡
  • 3 打碎
  • 4 加入融化奶油及黑糖拌勻
  • 5 平均放入烤盤
  • 6 壓平做底
  • 7 將材料2的材料加在一起攪拌均勻
  • 8 平均加入烤盤裡 送進烤箱烤18~20分鐘
  • 9
  • 10 來做材料3,草莓切塊
  • 11 將草莓跟白糖放假鍋裡 中小火煮至濃稠,想再更濃可以加入玉米粉水勾芡。煮完的草莓醬稍微放涼再放入冰箱冰
  • 12 18~20分後烤完的乳酪起司蛋糕先拿出來放涼1小時 再放入冰箱冰1小時之後 即可享用!加入草莓醬超好吃的喔!
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2016/10/09 發表 7,134 瀏覽

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討論共 2 則

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請問乳酪是cream cheese嗎?

1 年前
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作者回應

沒錯 就是cream cheese

1 年前