迷你草莓乳酪起司蛋糕🍓
食材
材料1
1️⃣
消化餅
3/4杯
黑糖
1又1/2大匙
溶化的奶油
1/4杯
材料2
2️⃣
乳酪（室溫）
8盎司（一盒）
白糖
1/3杯
蛋雞（室溫）
1顆
香草精
1/2小匙
材料3
3️⃣
草莓
1杯
白糖
1/4
香草精
1小匙
器具
杯子蛋糕烤盤
1個
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1烤箱預熱300F 此食譜大蓋可以做9個迷你起司蛋糕
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2先做材料1，餅乾放在袋子裡 -
3打碎
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4加入融化奶油及黑糖拌勻
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5平均放入烤盤
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6壓平做底
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7將材料2的材料加在一起攪拌均勻
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8平均加入烤盤裡 送進烤箱烤18～20分鐘
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9
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10來做材料3，草莓切塊
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11將草莓跟白糖放假鍋裡 中小火煮至濃稠，想再更濃可以加入玉米粉水勾芡。煮完的草莓醬稍微放涼再放入冰箱冰
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1218～20分後烤完的乳酪起司蛋糕先拿出來放涼1小時 再放入冰箱冰1小時之後 即可享用！加入草莓醬超好吃的喔！
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