百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
山今的食譜記錄
54 食譜 169 粉絲

醬燒奶香辣蒟蒻

醬燒奶香辣蒟蒻

描述

過年大魚大肉
澱粉吃太多 打麻將苦惱吃什麼?
來點蒟蒻 無負擔
讓你不再三缺一

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒟蒻水洗一下擦乾
正反面切花刀(橫直切不要到底)

    蒟蒻水洗一下擦乾 正反面切花刀(橫直切不要到底)

  • 蒟蒻切成一口大小
辣椒切片

    蒟蒻切成一口大小 辣椒切片

  • 加入奶油 熱鍋

    加入奶油 熱鍋

  • 去日本商店買好像很好吃的蒜頭罐

    去日本商店買好像很好吃的頭罐

  • 加入蒜頭 炒香

    加入頭 炒香

  • 加入蒟蒻 每面煎一下

    加入蒟蒻 每面煎一下

  • 加入 醬油 味醂 冰糖
蒟蒻翻面移動 讓每面都吸附醬汁

    加入 醬油 味醂 冰糖 蒟蒻翻面移動 讓每面都吸附醬汁

  • 加入辣椒 邊收汁

    加入辣椒 邊收汁

  • 完成
熱熱吃 冷掉吃 都ok
可以用牙籤 一口一口 打麻將ok

    完成 熱熱吃 冷掉吃 都ok 可以用牙籤 一口一口 打麻將ok

小撇步

*蒟蒻也可以用手撕或是用湯匙挖成不規則形,讓醬汁好吸收

*奶油我是用有鹽奶油 所以醬油放比較少
如果是無鹽 可以試味道調整

3,074 瀏覽
avatar
山今的食譜記錄 54 食譜 169 粉絲

最愛隨便做料理~~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 粽子 餅乾 排骨 糖葫蘆 雞肉 金針菇 湯麵 櫛瓜 三杯雞 打拋豬 豆腐 高麗菜 酸辣湯 娃娃菜 白菜滷 番茄 地瓜 花椰菜 滷肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 家常菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 早餐 蕃茄燉牛肉 茄子 杏鮑菇 義大利麵 玉米濃湯 菠菜 香菇雞湯 竹筍 小黃瓜 四季豆 炒飯 炒麵 鮭魚 南瓜 瓜仔肉 台式泡菜 雞湯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐