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Angela
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紅棗雪蓮子黑糖甜糕 低糖版

紅棗雪蓮子黑糖甜糕 低糖版

描述

自己做想加什麼都可以,好吃又簡單
甜度降低比較沒負擔,喜歡吃甜一點可以多加。

6 說讚

份量

4 人份

食材

A紅棗黑糖水
B過篩糯米粉
C蒸熟雪蓮子

步驟

  • A紅棗洗淨切花加水煮開轉小火悶煮約5分出味,濾出紅棗加入黑糖煮融放涼

  • C雪蓮子洗淨加水蓋過食材,電鍋加1杯蒸熟放涼備用

  • 粉過篩加入A(約435g)拌勻,C留約1/3份其餘加入麵糊中

  • 模具刷上油防沾,倒入麵糊撒上其餘雪蓮子裝飾,電鍋到2杯水蒸熟即可

小撇步

模具容量約600cc

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