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愛亂煮小娟
253 食譜 2,503 粉絲

菠菜雞肉粥

菠菜雞肉粥
30 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 下少許油煎雞胸肉(逆紋切薄片且先醃)至微變色。

    下少許油煎雞胸肉(逆紋切薄片且先醃)至微變色。

  • 即加入香菇絲一起炒香後取出備用,半熟即可取出。

    即加入香菇絲一起炒香後取出備用,半熟即可取出。

  • 加入水及米並蓋上鍋蓋煮成粥,過程中需攪拌避免燒焦。

    加入水及米並蓋上鍋蓋煮成粥,過程中需攪拌避免燒焦。

  • 再加入菠菜及柴魚高湯包。

    再加入菠菜及柴魚高湯包。

  • 煮至菠菜軟後,加入備用的雞肉及香菇絲,再加入鹽巴及白胡椒粉調味。

    煮至菠菜軟後,加入備用的雞肉及香菇絲,再加入鹽巴及白胡椒粉調味。

  • 最後倒入攪拌均勻的蛋液煮一分鐘,即可關火,美味上桌。

    最後倒入攪拌均勻的蛋液煮一分鐘,即可關火,美味上桌。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,503 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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