我肚子升級|日常自煮紀錄 45 食譜 94 粉絲 追蹤 蘋果司康 描述 寶寶大人一起吃 #蘋果司康 #水果糕點 #烤箱烘焙 #甜點手作 #小點心 #酥脆口感 #下午茶 #早餐糕點 14 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 100克 泡打粉 2.5克 無鹽奶油 25克 牛奶 35毫升 砂糖(不加也是可以) 10克 餡料 蘋果 150克 奶油 15克 步驟 餡料: 先把蘋果切成碎丁 與奶油加入鍋子一起拌炒 炒至蘋果無水份 另外將麵粉、奶油、砂糖、泡打粉加在一起 用手攪拌至沙子的感覺 再將餡料及牛奶加入用刮刀攪拌 即可塑形成3公分厚度的圓扁狀 在用刀子切兩刀 放進去烤箱 上下火180 烤15分鐘~ 另外也可以將表面刷蛋黃 烤出來更香更漂亮 7,306 瀏覽 2023/01/16 發表