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臘肉炒白花

臘肉炒白花

描述

【臘肉炒白花】

今天分享簡單的臘味炒菜,年節宴客不一定都要做大菜,用臘腸或臘肉炒蔬菜,也是有年味又健康的
影音食譜:https://youtube.com/shorts/TZf77pgkZOI

25 說讚

食材

步驟

  • ❶臘肉切片,白花菜切小朵

    ❶臘肉切片,白花菜切小朵

  • ❷少許油炒臘肉,臘肉稍微成透明,再放蒜片炒香,續放白花菜翻炒

    ❷少許油炒臘肉,臘肉稍微成透明,再放片炒香,續放白花菜翻炒

  • ❸加醬油、米酒、糖,翻炒均勻,再加半碗水,燜煮至白花菜熟透,最後再拌入蔥段辣椒即可

    ❸加醬油、米酒、糖,翻炒均勻,再加半碗水,燜煮至白花菜熟透,最後再拌入辣椒即可

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