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Charlotte

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粟子

描述

也算清冰箱，冷凍庫裡的最後一袋粟子。
沒雞肉，所以沒粟子燒雞。
想做粟子濃湯，但這批粟子非常的”桑”，所以捨不得打泥，想留住一顆顆。
一杯濃濃又有口感的白醬栗子，不必白飯，澱粉足夠，再一盤青菜，簡單卻滿足了口、胃。

6 說讚 3 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

梅花肉塊

400克
生鮮粟子

1袋
洋蔥

1個
紅蘿蔔

2條
日式白醤

4小塊

步驟

梅花肉塊電鍋煮熟，移到瓦斯爐，加入洋蔥（不要切小塊）。
一些肉湯，放入粟子、紅蘿蔔，電鍋蒸熟。
所有材料放入鍋內攪均勻。
輕輕攪。
可以配飯也可以沾麵包。

小撇步

怕澱粉太多的人就直接吃。

1,622 瀏覽

2023/01/12 發表

Charlotte 486 食譜 1,260 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶小時候媽媽為我做便當現在我為獨居近九十的媽媽做便當儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。留下短文是記錄自己的當下的心情。更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。

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留言

共 3 則

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Lotus Liu
嗯,讚！原來以為沒肉類，還是有的，這樣的料裡很棒！吃得到栗子，有很營養！
2 years ago
作者Charlotte
就不必加馬鈴薯。比較甜，好吃。
2 years ago
林鴻綢
我家也很喜歡北海道白醬料理，原來還可搭配栗子。又豐富了我的常識。改天試試，看來好好吃。
2 years ago
作者Charlotte
代替馬鈴薯。
2 years ago
yen
太棒了，營養豐富，加上濃湯塊就是滿足
2 years ago
作者Charlotte
懶人仍可以有好吃的料理。
2 years ago

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