喜氣洋洋的無澱粉年菜│低碳木鱉果炒米粉
描述
年菜桌上常常會出現一份炒米粉，
一般都是金瓜炒米粉，
我這次使用養身的木鱉果代替金瓜。
而米粉的部分我特別偏愛埔里米粉，
埔里米粉比較粗，吃起來比較有口感，
我用蒟蒻來代替埔里米粉，
炒起來的顏色蠻討喜的又健康！
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