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田不甜
11 食譜 49 粉絲

虱目魚味增湯

虱目魚味增湯

描述

身體發炎生病補充營養的好料理
#年菜 #虱目魚

21 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 魚肉切斷,加鹽、米酒、蔥段醃5分鐘

    魚肉切斷,加鹽、米酒、段醃5分鐘

  • 高湯+薑滾後加入魚肉及味增醬

    高湯+滾後加入魚肉及味增醬

  • 湯滾後加入蔥花即關火

    湯滾後加入花即關火

小撇步

湯滾要馬上關火不然魚肉容易老喔!

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