百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,296 粉絲

蛋包豆腐

蛋包豆腐

描述

蛋吸收醬汁的香氣很美味喔~

48 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備料
蛋液中加入鹽打勻

    備料 蛋液中加入鹽打勻

  • 蛋液入鍋,再放上豆腐

    蛋液入鍋,再放上豆腐

  • 待蛋液凝固,一面煎熟取出

    待蛋液凝固,一面煎熟取出

  • 爆香蒜、蔥白、辣椒(一半),加入調味料煮滾

    爆香白、辣椒(一半),加入調味料煮滾

  • 放入步驟3,煮約2分鐘入味

    放入步驟3,煮約2分鐘入味

  • 灑上蔥綠、辣椒(另一半)

    灑上綠、辣椒(另一半)

1 萬 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,296 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 雞胸肉 高麗菜飯 瓜仔肉 南瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 白菜滷 低脂高蛋白 三杯雞 打拋豬 蒸蛋 糖醋排骨 香菇雞湯 家常菜 台式泡菜 麻婆豆腐 酸辣湯 菠菜 炒飯 花椰菜 雞肉 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 義大利麵 滷肉 早餐 馬鈴薯 四季豆 茄子 番茄 雞湯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 櫛瓜 炒麵 湯麵 排骨 糖葫蘆 娃娃菜 高麗菜 地瓜 杏鮑菇 餅乾 粽子 豆腐 金針菇 鮭魚