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浦維老師的料理廚房
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塔香雙腸

塔香雙腸

描述

#年菜
#宴客菜
#辦桌菜

【塔香雙腸】

今天分享這道算是長長久久的菜餚吧
過年過節家家戶戶都會有香腸,不只是只能用烤的,炒著吃也好吃,搭配糯米腸,更多了飽足感

影音食譜:https://youtube.com/shorts/4ZeVzYNNl5M

27 說讚 1 留言

食材

步驟

  • ❶九層塔取嫩葉,香腸、糯米腸斜切片

    九層塔取嫩葉,香腸、糯米腸斜切片

  • ❷少許油將香腸煎至熟透焦香取出,再煎糯米腸,煎至金黃取出備用

    ❷少許油將香腸煎至熟透焦香取出,再煎糯米腸,煎至金黃取出備用

  • ❸鍋內油炒香蒜片,加蠔油、米酒、砂糖炒香,拌入雙腸、九層塔、辣椒,翻拌均勻即可

    ❸鍋內油炒香片,加蠔油、米酒、砂糖炒香,拌入雙腸、九層塔辣椒,翻拌均勻即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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共 1 則
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  • 你好 請問一大匙 是量匙的多少☺️

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