浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 塔香雙腸 描述 #年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【塔香雙腸】 今天分享這道算是長長久久的菜餚吧 過年過節家家戶戶都會有香腸,不只是只能用烤的,炒著吃也好吃,搭配糯米腸,更多了飽足感 影音食譜:https://youtube.com/shorts/4ZeVzYNNl5M 27 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 香腸 150克 糯米腸 200克 蒜片 20克 九層塔 1把 辣椒 10克 蠔油 1大匙 米酒 1大匙 砂糖 1匙 步驟 ❶九層塔取嫩葉,香腸、糯米腸斜切片 ❷少許油將香腸煎至熟透焦香取出,再煎糯米腸,煎至金黃取出備用 ❸鍋內油炒香蒜片,加蠔油、米酒、砂糖炒香,拌入雙腸、九層塔、辣椒,翻拌均勻即可 美味上桌 4,949 瀏覽 2023/01/06 發表