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TINA99 緹娜姑姑
107 食譜 1,950 粉絲

韓式辣牛肉蘿蔔湯

韓式辣牛肉蘿蔔湯

描述

分享短時間就能煮出美味牛肉蘿蔔湯的方法^^
配上白飯與辛奇(泡菜)就是完美的韓國人飯桌!

#辣牛肉蘿蔔湯 #牛肉蘿蔔湯 #韓式牛肉湯 #湯料理

想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/aRqyt957mac

食材

步驟

  • 蘿蔔切薄片~
並切成一口的大小

    蘿蔔切薄片~ 並切成一口的大小

  • 蔥切成大蔥段~

    切成大段~

  • 蒜頭切碎成約2匙份量的蒜末~

    頭切碎成約2匙份量的末~

  • 蘿蔔加入蒜末一起炒一炒~

    蘿蔔加入末一起炒一炒~

  • 炒至蒜末稍微變軟時
放入1匙粗辣椒粉和1匙細辣椒粉拌炒

    炒至末稍微變軟時 放入1匙粗辣椒粉和1匙細辣椒粉拌炒

  • 蔥下鍋炒一炒

    下鍋炒一炒

  • 放入牛肉拌炒

    放入牛肉拌炒

  • 等牛肉稍微炒熟時 加入2L的水~
接著煮沸就可以了
中途要隨時撈出泡沫^^

    等牛肉稍微炒熟時 加入2L的水~ 接著煮沸就可以了 中途要隨時撈出泡沫^^

  • 接著煮沸就可以了
中途要隨時撈出泡沫^^

    接著煮沸就可以了 中途要隨時撈出泡沫^^

  • 加入3匙醬油和一點鹽調味
嚐看看味道 味道不夠再加點鹽調整~
最後放進黃豆芽 
繼續煮 將黃豆芽煮熟即可

    加入3匙醬油和一點鹽調味 嚐看看味道 味道不夠再加點鹽調整~ 最後放進黃豆芽 繼續煮 將黃豆芽煮熟即可

小撇步

想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTUBE頻道
https://youtu.be/aRqyt957mac

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TINA99 緹娜姑姑 107 食譜 1,950 粉絲

居住在台灣的緹娜姑姑美味故事 我是從韓國來的緹娜姑姑, 99的韓文發音與姑姑相近,頻道名稱就取名為TINA99。 在這裡分享簡單的韓國料理食譜,還有一些我獨家的配方,雖然最近很容易取得韓國食材與調味料,但我想讓任何人在任何國家都能以當地可方便取得的材料,隨時隨地跟著影片輕鬆做出各式佳餚~ 希望大家開心地看完影片也能動手做看看^^ 有什麼想吃的料理可以留言告訴我, 緹娜姑姑會多多參考。

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