微波版翼豆炒魚乾

Gloria Deng
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份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

  • 將魚乾洗淨泡軟,翼豆洗淨切段,豆豉泡水洗去多餘鹽份備用

  • 將蒜末、豆豉及魚乾放入砂鍋內,加少許橄欖油拌勻,蓋上蓋子以700W微波50秒

  • 掀蓋加入翼豆和辣椒片拌勻,蓋上蓋子以700W微波3分鐘,掀蓋翻動一下,再蓋上蓋子以700W微波30秒即可

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