蒜香吐司條

Feng  Lin
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描述

家裡剛好還有一些白吐司,用黃金蒜油拌點香草裹勻,只要平底鍋兩面煎至上色就完成,鹹香酥脆可口,淡淡的蒜香與香料味,可以配濃湯,或搭配沙拉,也可直接當早餐或小吃零嘴食用!

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材。

    1.準備食材。

  • 2.白吐司切條狀。

    2.白吐司切條狀。

  • 3.取一大碗或平盤(平盤會比較好沾粿),倒入金黃蒜油,再加入黑胡椒粒,法式香草風味料,鹽,將其拌勻。

    3.取一大碗或平盤(平盤會比較好沾粿),倒入金黃油,再加入黑胡椒粒,法式香草風味料,鹽,將其拌勻。

  • 4.再加入吐司條,攪拌均勻,讓吐司沾上金黃蒜油與香料。

    4.再加入吐司條,攪拌均勻,讓吐司沾上金黃油與香料。

  • 5.用平底鍋,開文火,放入吐司條。(若鍋小可以分2次)

    5.用平底鍋,開文火,放入吐司條。(若鍋小可以分2次)

  • 6.烘煎使兩面呈金黃色即可,完成後關火。

    6.烘煎使兩面呈金黃色即可,完成後關火。

  • 7.起鍋,即可食用,也可再撒上法式香草風味料味道更濃香。

    7.起鍋,即可食用,也可再撒上法式香草風味料味道更濃香。

小撇步

步驟5.-6.也可以用烤箱180-200度C 約5分鐘烘烤。(溫度與時間各烤箱略不同,請斟酌予以調整。

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