海遙 369 食譜 1,034 粉絲 追蹤 辣炒梅花豬義大利麵 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 豬梅花肉片 100g 鴻喜菇 30g 洋蔥 30g 大蒜 10g 鹽 1大匙 義大利麵 100g 芝麻油 1大匙 水 200cc 起司絲 20g 九層塔 10g 調味料 韓式辣炒醬 2大匙 黑胡椒粉 1小匙 步驟 前置準備: 梅花肉片切小段;鴻喜菇切除根部,撥散;洋蔥切末;大蒜切末 先煮鍋沸水,加入鹽一大匙,放入義大利麵,水煮八分鐘,撈起瀝乾 鍋子倒入芝麻油(沒有橄欖油也可以),加入豬梅花肉片煎至上色,再加入洋蔥末,蒜末,鴻喜菇炒香,加入水,所有調味料,義大利麵炒勻,撒上起司,撒上九層塔炒勻收汁即可 3,979 瀏覽 2022/12/26 發表