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愛亂煮小娟
255 食譜 2,527 粉絲

韓式辣醬奶油義大利麵

韓式辣醬奶油義大利麵
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食材

材料
調味料

步驟

  • 把水煮滾後加入義大利麵及少許油,煮義大利麵包裝上時間少兩分鐘,煮好後取出備用,煮麵水也要另外留著備用。

    把水煮滾後加入義大利麵及少許油,煮義大利麵包裝上時間少兩分鐘,煮好後取出備用,煮麵水也要另外留著備用。

  • 放入肉末炒至變色。

    放入肉末炒至變色。

  • 炒肉末至變色出水後,加入杏鮑菇條及洋蔥一起拌炒。

    炒肉末至變色出水後,加入杏鮑菇條及洋蔥一起拌炒。

  • 炒至杏鮑菇出水後加入奶油及蒜末拌炒至奶油融化及有蒜香味。

    炒至杏鮑菇出水後加入奶油及末拌炒至奶油融化及有香味。

  • 倒入鮮奶、韓式辣椒醬攪拌均勻,再加入少許煮麵水一起煮滾。

    倒入鮮奶、韓式辣椒醬攪拌均勻,再加入少許煮麵水一起煮滾。

  • 再加入黑胡椒粒、柴魚粉一起煮至濃稠乳化。

    再加入黑胡椒粒、柴魚粉一起煮至濃稠乳化。

  • 加入備用的義大利麵拌炒均勻,即可美味上桌。

    加入備用的義大利麵拌炒均勻,即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 255 食譜 2,527 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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