海遙 369 食譜 1,035 粉絲 追蹤 豆豉蒸雞胸 描述 雞胸肉用叉子戳松優點多多,煮熟後更入味不易變形更好入口 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 兩塊 玉米筍 5根 紅辣椒 1根(切圈) 綠辣椒 1根(切圈) 蒜末 15g 豆豉 5g 香菜 5g 調味料 蠔油 2大匙 米酒 20cc 糖 1小匙 地瓜粉 1大匙 步驟 將雞胸肉用叉子戳鬆後;切塊;玉米筍一開三備用。 取一玻璃碗,放入雞胸肉,倒入蠔油,米酒,糖拌均勻,再加入地瓜粉拌勻略微鏡至10分鐘後,倒入蒸盤中。,放入紅綠辣椒圈,蒜末,豆豉,在鋪上玉米筍,在放進電鍋中蒸約8分鐘 取出後撒上香菜即可 5,199 瀏覽 2022/12/26 發表