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小磨坊
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孜然絲瓜鑲肉

孜然絲瓜鑲肉
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食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 豬絞肉加入金黃蔥油、孜然風味料、醬油、蛋白打出黏性

    豬絞肉加入金黃油、孜然風味料、醬油、蛋白打出黏性

  • 絲瓜削皮切段約5公分,並用湯匙挖出深度

    絲瓜削皮切段約5公分,並用湯匙挖出深度

  • 取適用肉餡約60克放入絲瓜盅

    取適用肉餡約60克放入絲瓜

  • 放入電鍋,外鍋一杯水蒸至開關跳起,撒上適量孜然風味料完成

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