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Charlotte
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桂花酒釀芝麻湯圓

桂花酒釀芝麻湯圓

描述

冬至,小時阿木一定會搓鹹湯圓,煮同凹湯。
現在人少又挑剔又難搞,一直想著吃什麼湯圓。
最後把芝麻湯圓、酒釀全包、攪拌到磅蛋糕的材料裡一起烤,然後再抹上濃濃桂花蜜,就醬過日子。

12 說讚 2 留言

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 攪拌一般磅蛋糕及酒釀。

    攪拌一般磅蛋糕及酒釀。

  • 加入過塞的麵粉。

    加入過塞的麵粉。

  • 湯圓放在麵糊中間。

    湯圓放在麵糊中間。

  • 烤好。

    烤好。

  • 抹上桂花蜜。

    抹上桂花蜜。

  • 想像五顆湯圓的位置再切。

    想像五顆湯圓的位置再切。

小撇步

芝麻、花生、豆沙湯圓自己隨意。

3,367 瀏覽
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Charlotte 491 食譜 1,267 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 2 則
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  • Lotus  Liu
    Lotus Liu

    這樣湯圓會熟喔!? 還滿另類的!^-^

    會熟。

  • 林鴻綢
    林鴻綢

    桂花酒釀芝麻湯圓蛋糕~讓人驚艷驚喜

    想吃蛋糕又想吃湯圓,所以喇一起,這樣什麼都吃到。

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