【得意的一天橄欖油】海苔芹菜葉煎餅
描述
我想還是有很多人不知道芹菜葉可以食用喔~
Q媽以前也是跟著長輩做，都把芹菜挑的一乾二淨，後來發現原來我們都把最珍貴的營養丟掉囉~
除了芹菜葉與芹菜莖可以搭配豆乾、豆皮、肉絲..等等拌炒，我把葉子挑出來加入海苔等配料再搭配【得意的一天橄欖油】做成煎餅，也非常美味可口喔~
步驟
-
-
另外取用高筋麵粉約8大匙+地瓜粉2大匙+適量的溫水拌勻，再將1小包海苔剪成碎片，與所有食材再拌勻成糊狀
-
-
取適量的【得意的一天橄欖油】熱鍋
-
再將拌勻的香菜麵糊下鍋，用煎匙將麵糊均勻平整拌入鍋中香煎
-
待兩面煎的金黃即可起鍋
-
切成一片片，再輕灑些椒鹽，即可香酥享用囉~
-
【得意的一天橄欖油】選用義大利頂級品種橄欖，100%原裝進口；在橄欖最新鮮食以手工摘下並24小時內低溫壓榨，再放到5度C恆溫地窖，完整保留橄欖的美味及營養精華~ 【得意的一天橄欖油】發煙點超過190度C，油煙量低，適合涼拌、煮、低溫拌炒等烹調方式，油質穩定不會劣變產生有害物質，符合東方人的料理習慣~ 有這麼多優點，趕快為家人的健康也準備一瓶喔~
小撇步
了解更多芹菜的功效:http://big5.wiki8.com/qincaiye_111329/
得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.aspQ媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～
https://www.facebook.com/group
