馬鈴薯燉肉

Bella
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描述

可以把白飯都吃光光的一道家常菜,省時美味又健康,快點一起試試看!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料加分組

步驟

  • 食材大小以喜好切,但是建議紅蘿蔔切薄片比較方便燉煮!

    食材大小以喜好切,但是建議紅蘿蔔切薄片比較方便燉煮!

  • 洋蔥先炒軟後,將紅蘿蔔馬鈴薯及玉米筍一同放入拌炒約3分鐘

    洋蔥先炒軟後,將紅蘿蔔馬鈴薯玉米筍一同放入拌炒約3分鐘

  • 加水淹過食材後,加入醬油跟少許的鹽巴跟糖,中小火加蓋燉煮5分鐘!

    加水淹過食材後,加入醬油跟少許的鹽巴跟糖,中小火加蓋燉煮5分鐘!

  • 平底鍋將洋蔥及肉片炒香炒軟,加入少許黑胡椒蒜粒調味!

    平底鍋將洋蔥及肉片炒香炒軟,加入少許黑胡椒粒調味!

  • 將炒好的肉片及一半的蔥白蔥段加入蔬菜鍋裡燉煮約7分鐘!

    將炒好的肉片及一半的段加入蔬菜鍋裡燉煮約7分鐘!

  • 用筷子試看看馬鈴薯如果已經熟透,加上少許的醬油跟糖即可熄火,完成✅

    用筷子試看看馬鈴薯如果已經熟透,加上少許的醬油跟糖即可熄火,完成✅

小撇步

如果喜歡菇類也很建議可以一起加入,增添風味又健康~

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Bella 5 食譜 36 粉絲

偶爾喜歡簡單做 偶爾喜歡特別做 偶爾喜歡故意做 沒有華麗的廚房;沒有週全的設備 只有一顆愛料理的❤️

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