瑋 17 食譜 88 粉絲 追蹤 水晶芋頭糕 19 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 芋頭 300g 水 200ml 砂糖 40g 樹薯粉(地瓜粉) 150g 步驟 芋頭切成絲或是刨成絲(沒有刨刀用切的) 放到電鍋蒸半熟芋頭絲 水+樹薯粉攪拌均勻 倒入芋頭絲,攪拌 倒入容器,外鍋2杯水,蒸熟 小撇步 *倒入容器前,可先抹油,易脫模 *盡量把空氣排出,蒸好後比較漂亮 8,783 瀏覽 2022/12/08 發表