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小蕊媽媽
383 食譜 571 粉絲

蔥油鹽水雞腿肉(電鍋)

蔥油鹽水雞腿肉(電鍋)

描述

雞肉吸附蔥油的香氣,鹹香鹹香下飯好料理

70 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 取一盒子裝熱水加入鹽巴攪散

    取一盒子裝熱水加入鹽巴攪散

  • 放入雞腿肉,浸泡鹽水(水需淹過雞肉)
靜待10分鐘醃製一下

    放入雞腿肉,浸泡鹽水(水需淹過雞肉) 靜待10分鐘醃製一下

  • 電鍋內放入半杯水,雞肉放入

    電鍋內放入半杯水,雞肉放入

  • 電鍋彈起後,雞汁倒出

    電鍋彈起後,雞汁倒出

  • 1.取步驟4一半的雞汁,放入青蔥
2.鍋中取一大匙熱油(蔥花放進去後會冒泡浮起狀態),將熱油加在蔥花上,攪拌均勻

    1.取步驟4一半的雞汁,放入青 2.鍋中取一大匙熱油(花放進去後會冒泡浮起狀態),將熱油加在花上,攪拌均勻

  • 雞汁蔥油倒入雞肉上即可

    雞汁油倒入雞肉上即可

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小蕊媽媽 383 食譜 571 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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