烏龍湯麵的一大關鍵魅力就在於清澈甘美的金黃和風湯底，透過小磨坊日式柴魚昆布湯包輕鬆熬煮湯底，風味鮮美甘甜，柴魚香氣細緻優雅，是日本家庭生活中不可或缺的一道快煮佳肴。
起一鍋，於冷水加入日式柴魚昆布湯包、高麗菜，中大火煮至沸騰，轉中火熬煮入味，約10分鐘後取出湯包。 (於冷水加入湯包，湯包隨不同溫層，釋放各種不同食材天然鮮味)
將烏龍麵另以熱水燙過，再加入鍋中，轉小火熬煮5分鐘。
最後加入肉片，煮熟後即可享用。
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