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小磨坊
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日式烏龍湯麵

日式烏龍湯麵

描述

烏龍湯麵的一大關鍵魅力就在於清澈甘美的金黃和風湯底,透過小磨坊日式柴魚昆布湯包輕鬆熬煮湯底,風味鮮美甘甜,柴魚香氣細緻優雅,是日本家庭生活中不可或缺的一道快煮佳肴。

57 說讚

食材

步驟

  • 起一鍋,於冷水加入日式柴魚昆布湯包、高麗菜,中大火煮至沸騰,轉中火熬煮入味,約10分鐘後取出湯包。 (於冷水加入湯包,湯包隨不同溫層,釋放各種不同食材天然鮮味)

  • 將烏龍麵另以熱水燙過,再加入鍋中,轉小火熬煮5分鐘。

  • 最後加入肉片,煮熟後即可享用。

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