scorpior 112 食譜 195 粉絲 追蹤 【全素】香煎豆包 描述 這是常去的簡餐店裡,我很喜歡的一道菜,所以想辦法把它複製出來了~~ 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 冷凍豆包 5個 醃製醬汁 醬油 100ml 醬油膏 2大匙 水 500ml 工具 1L有蓋保鮮盒 1個 步驟 準備工作 (粗估8~24小時) 1. 冷凍豆包解凍 2. 醃製醬汁全部倒入保鮮盒中,並解凍的豆包放入醬汁中浸泡過夜 將浸泡入味的豆包取出備用 起油鍋,用小火將豆包慢慢煎至兩面金黃即可上桌。 小撇步 如果醃製醬汁無法完全蓋過豆包,中途記得打開來將豆包翻面再繼續醃製。 7,738 瀏覽 2023/01/06 發表